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La famille de Chalon est rarement représentée sous une forme généalogique mais, le plus souvent, éparpillée dans les dynasties bourguignonnes. Seul Philibert de Chalon, le plus connu d'entre tous, remonte...
Dans la haute antiquité, les Hellènes n'avaient pas de noms de famille; seules quelques grandes familles portaient un nom de souche : les Eumolpides (prêtres de Cérès), descendants d'Eumolpe;
Le chercheur peut avoir à consulter : L'état civil, dont la conservation est différente suivant qu'il s'agit de l'état civil consulaire ou de celui des Français d'Algérie,
Nos ancêtres meuniers et boulangers sous tous les angles : - La farine. - Le moulin et la meule. - La panification. - Les différents types de pain. - Le fournil et la boutique. - Le commerce du pain.