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Dès le premier chapitre les caractères originaux du terroir périgourdin sont décrits dans le langage savoureux des géographes des siècles passés.
Dans le second, ce sont les traditions populaires (coutumes, superstitions et sorcellerie), collectées par des témoins oculaires, à l'époque du romantisme, qui nous font revivre, de l'enfance à la mort, les fêtes (la Chandeleur, la Saint-Jean, Noël...) et la vie rustique de nos ancêtres péri-gourdins, ponctuées par la langue occitane.
De nombreux documents oubliés illustrent les particularismes géographiques et ethnographiques du Périgord.
Dans la dernière partie, chaque commune est répertoriée, dans son canton, avec des renseignements précieux, comme son altitude, sa superficie, et l'évolution de sa population sur deux siècles. Enfin, chaque chef-lieu de canton bénéficie d'une illustration animée, de l'époque 1900, avec une description de ses activités artisanales et industrielles, à leur apogée, chaque commune possédant, à cette époque, ses foires ou ses marchés, selon son importance.
